DATE:2016-12-21 17:00 浏览:
今天是全年重要的一个节气：“冬至”，阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。古人认为自冬至起，白昼比长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。
冬至吃什幺好呢?冬至养生要点：宜补身心，养阳益阴。冬至是冬季进补养生的佳时段，天气如此的寒冷，当然是吃一些温热御寒的食物!冬至阴寒之气隆盛，成为“进九”之始。在冬至养生中我们首先要注意的就是避寒邪，我国大部分地区习惯自冬至起“数九”。所以冬至养生首先要多着衣、避寒邪，特别是要注重足部的保暖。
冬至后，天气寒冷、阳气伏藏，顺应这一变化，此时养生当注重于“藏”，早睡晚起，勿过度操劳;避免急躁发怒，以免扰动闭藏在内的阳气。补养肾脏十分重要。
冬至时阴气已达到极盛，阳气开始萌芽。顺应这一趋势，冬至养生亦应适当补养阳气，可以适当吃一些羊肉、枸杞、韭菜等药食，注意生活规律，定时开窗换气，常呼吸新鲜空气适当进行室外体育锻炼。
另外《内经》有“秋冬养阴”之说，而北方冬季气候一般比较干燥，常有大风天气，因此，滋益阴精也是冬至养生的重要内容。辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时多喝水、多吃水果，卧室内要适当通风并注意保持一定的湿度，预防上唿吸道感染疾病。
冬至吃什幺好呢?汤圆饺子当然是少不了的!冬至饮食要点：温补适宜，在饮食上以温热为主，如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物外出时注意保暖，老人在早晚气温较低时尽量少出门，适度保暖、适量运动。
汤圆 ——团团圆圆，营养美味
汤圆有着“团圆”的意思，冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。脾胃和健，饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病能力，适合在冬天食用。
饺子 ——好吃不过饺子
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”在中国北方，有冬至吃饺子的风俗。每年一到这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。相传，这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
红枣 ——天然的维生素丸
冬至已至，正是需要补气养血的好时候，尤其是体质虚寒的女人们。红枣乌鸡煲自古以来是补血佳品，能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。电脑族随着使用电脑时间越来越长，会感到皮肤粗糙、干燥，脸上的斑点好像也在增多，爱美的女士为了找回好皮肤，完全可以每天吃点红枣。
另外还需要注意，冬至日不可吃太过辛辣刺激的食品，过食辛辣只可生阳动火，导致内热积聚，郁热上衝。过食羊肉、狗肉等肥甘厚味，易导致饮食不化，聚湿生痰。北方在补充热性食物的同时，也得吃一些补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝蔔、白菜等。
冬至运动要点：动中求静
冬至起，自然界的阳气开始上升，我们体内的阳气如何升发呢?“动则生阳、静则生阴”。通过合理的运动就可以帮助我们升发体内的阳气，但是过度的升发阳气就会耗散真元反而不合冬季蛰藏的养生道理了。
冬季运动，首先要避免寒邪的侵袭，其次运动量不宜过大，要在动中求静，以臻安身静体、气定神闲的境界。八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择。
冬至起居要点：泡个热水脚吧
正所谓“寒从足下生”，在中医的阴阳属性上，寒邪属阴，下半身属阴，所以冬天腿脚的保暖尤为重要。对于血寒的人，可以每天坚持用热水泡脚。泡脚的时候，好选用高一点的塑料桶或木桶。一是可以将整个小腿的下半段都泡到。二是水量比普通的盆大些，也不容易凉。如果头部微微出汗是好的。
根据各人喜好，还可以加入几片姜或些许盐，也有助于驱寒和治疗脚部皮肤等疾病。此外，怕冷的朋友早上起来的时候，也可以喝杯姜糖水，能温脉养血。
冬至饮茶推荐：白茶、红茶、熟普、黑茶
冬至天气寒冷，此时建议喝茶性较温的红茶和普洱茶熟茶，既可以御寒暖身，还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。另外在冬至时节，经常会有火锅、羊肉等容易上火的饮食饭局，建议可以喝点温和的白茶进行调理，让肠胃、皮肤都舒服哒。
俗话说，冬大过年。意思就是冬至这天比过年还重要，在这麽重要的日子里，茶的故事祝福大家平安快乐。北半球白天时间将越来越多，让我们充满着希望，迎接新的开篇吧。
